מג'דרה בתנור

כן, מסתבר שאפשר לעשות מג'דרה יפה וקלה מאד להכנה בתנור.

מצרכים:
1 כוס אורז
1 כוס עדשים שחורים או ירוקים
1 ליטר מים בטמפ' החדר
1/2 2 כוסות מים רותחים
2 בצלים קצוצים
5-6 שיני שום
1-2 כפות שמן
מלח ופלפל
הכנה:
1. רוחצים היטב את העדשים והאורז, ומשרים במים בטמפ' החדר כשעה. שופכים את המים ורוחצים נית את האורז-עדשים.
2. מעבירים לתבנית פיירקס או כל תבנית שמתאימה לתנור אפייה את האורז והעדשים.מתבלים במלח ופלפל. מוזגים את המים החמים ומכסים בנייר אלומיניום. עושים חורים קטנים על מנת לתת לאדים לצאת תוך כדי בישול.
3. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות 60-70 דקות.
4. מטגנים את הבצל והשום, מערבבים עם האורז והעדשים המוכנים ומגישים.