טורטיות

טורטיות מקמח לבן

 מצרכים:
4 כוסות קמח לבן (אפשרויות נוספות זה שילוב של קמח לבן עם קמח מלא או קמח תירס)
1/8 כפית אבקת אפיה
1/2 (125 מ"ל) כוס מרגרינה מומסת במיקרוגל
1 (250 מ"ל) כוס מים חמים
1/2 1 כפיות מלח

הכנה:
1. מערבבים יחד בקערה גדולה קמח, אבקת אפיה ומרגרינה.
2. ממיסים את המלח במים הימים ומוסיפים בהדרגה לבצק הקמח ולשים כ5 דקות עד לקבלת בצק חלק ורך.
3. מניחים את הבצק במקום חמים ל-20 דקות.
4. מלקים את הבצק לכדורים בגודל פינפונג ואז מרדדים על משטח מקומח.
5 מטגנים על מחבת חמה ללא שמן כחצי דקה לכל צד, ושומרים במגבת..

אפשרי למלא בכל מילוי שיתחשק..

טורטיות מקמח לבן+ מלא+תירס בילוי עוף ושעועית אדומה